PVC发泡板与不锈钢之间的粘合是可行的，但需要注意一些关键因素以确保粘合效果。

粘合条件

1. 胶水选择：选择适合PVC发泡板与不锈钢粘合的胶水至关重要。一些特种强力粘合剂，如复合型树脂胶水，能够针对塑料和金属等基材进行优良粘接。这类胶水需要具有足够的粘性和固化能力，以确保PVC发泡板与不锈钢之间的牢固结合。

2. 表面处理：在粘合之前，必须确保PVC发泡板和不锈钢的表面干净、无油污、无灰尘。对于不锈钢，还需要去除表面的氧化膜和可能存在的锈迹。表面处理的清洁度直接影响粘合效果，因此务必重视。

3. 操作温度与湿度：最佳操作温度在20℃-30℃之间，避免在低温及高湿度情况下进行粘合，以确保胶水能够正常固化并达到最佳强度。

粘合步骤

1. 涂胶：在被粘物表面两个面均匀涂抹胶黏剂。注意控制胶水的用量，避免过多或过少。

2. 晾置：涂胶后，需要晾置几分钟，让胶水挥发溶剂以增加粘性。晾置时间一般为5-8分钟，具体时间可根据实际情况和胶水说明书进行调整。

3. 粘合：待胶水略微有些粘性时，将PVC发泡板与不锈钢的粘合面对准并迅速接合在一起。注意一次性对准位置，不可来回移动，以免影响粘合效果。

4. 压实：粘合后，采取按压、锤压或滚压方式挤出空气，密实胶层，提高粘接质量。压实时间可根据实际情况进行调整，一般建议压实1-2小时。

5. 固化：胶水在能在短时间内形成良好的初粘力，但完全固化需要一定时间。一般情况下，胶水在24小时左右完全固化，但粘接面积较大时，要达到大强度需要3-5天时间。因此，在承受力较大时，应放置足够时间再使用。

注意事项

1. 安全操作：在使用胶水和进行粘合操作时，应遵守相关安全规定，佩戴必要的防护用品，如手套、口罩等。

2. 存储与保质期：胶水应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温。同时，注意检查胶水的保质期，避免使用过期胶水。

3. 效果检验：粘合完成后，应对粘合效果进行检验，确保PVC发泡板与不锈钢之间牢固结合，无松动或脱落现象。

综上所述，PVC发泡板能够粘在不锈钢上，但需要注意选择合适的胶水、进行表面处理、控制操作温度与湿度以及遵循正确的粘合步骤和注意事项。